難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dżem jeżynowy
-
500
g jeżyn, świeżych
或 500 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g cukru żelującego 2:1
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 100 g wina musującego, np. Crémant (非必選)
Ciasteczka Financiers
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 50 g mąki pszennej
- 170 g cukru pudru
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 150 g białek (z ok. 5 jajek)
Ziołowy omlet z kozim serem i figami oraz Croque Monsieur
- 600 g wody
- 150 g różyczek brokułu, podzielonych na kawałki
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
或 120 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 18 kromek białego chleba tostowego
- 9 plastrów szynki gotowanej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 150 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 jajek
- 4 figi, świeże, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 4208.8 kJ / 1005 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 116 g
- 脂肪
- 46 g
- 飽和脂肪
- 24 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 1389 mg
替代食譜
Spaghetti carbonara
25 分
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 分
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2小時 30 分
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)
50 分
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45 分
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1小時 50 分
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem
40min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 分
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1小時 50 分