裝置與配件
Trifle z rabarbarem
準備 25 分
總時間 2小時 45 分
6 porcji
食材
Mus z rabarbaru
-
500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
120 g cukru
-
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (非必選)
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (非必選)
Krem waniliowy
-
60 g herbatników
-
60 g cukru
-
¼ laski wanilii
-
400 g mleka
-
3 żółtka
-
25 g skrobi kukurydzianej25 g skrobi ziemniaczanej
Bita śmietana
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
6 g
卡路里
1590 kJ /
379 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Czereśniowa galette
1小時 25 分
Mus rabarbarowy
55 分
Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami
1小時 30 分
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 分
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3小時 40 分
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5小時
Miniserniczki z purée z mango z Varomy
3小時
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2小時 35 分
Eton Mess z rabarbarem
2小時 5 分
Rabarbar pod kruszonką
55 分
Jeżynowa panna cotta
4小時 10 分
Tarta z rabarbarem i bezą
2小時 20 分