Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

4.7 34 評分

準備 45 分

總時間 2小時 45 分

36 sztuk

食材

Różowy ryż

250 g ryżu do sushi
1000 g wody
2 łyżki soku z czerwonych buraków
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli

Sos awokado-wasabi

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g jogurtu greckiego
50 g majonezu kewpie (patrz wskazówka)

50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
10 g pasty wasabi
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli

Zwijanie sushi

15 g grzybów mun, suszonych
150 g wrzącej wody
200 g wody
20 g octu ryżowego
4 płaty wodorostów nori
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
1 ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
½ mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
sos sojowy ilość do podania

難易度

進階

營養價值每 1 sztukę

鈉 68 mg

蛋白質 1 g

卡路里 204 kJ / 49 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

NEWSLETTER 14 食譜
波蘭

RÓŻOWE PRZEPISY II 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13小時

Marynowane rzodkiewki (TM5)

48小時 30 分

Bananowo-kokosowa przyprawa BBQ

5 分

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45 分

Bułki na piwie z cheddarem

3小時 15 分

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1小時 10 分

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 分

Ciasto z cytrusową marmoladą

2小時

Ciasto z kaszy kuskus z owocami

6小時 25 分

Ketchup z dojrzałych bananów

40 分

Pełnoziarnista pita

3小時 35 分

Trifle z rabarbarem

2小時 45 分