Bułki na piwie z cheddarem

Name: Bułki na piwie z cheddarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 200 g sera cheddar; 450 g piwa ciemnego; 30 g masła; 25 g drożdży świeżych; 50 g miodu; 600 g mąki pszennej chlebowej; 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 2 łyżeczki soli

4.6 (34 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 10 分

總共時間 3小時 15 分

份量 16 sztuk

食材

200 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
450 g piwa ciemnego, typu Guinness®
30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i posmarowania bułek
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
50 g miodu
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżeczki soli

營養價值: 每 1 sztukę
卡路里: 1137 kJ / 271.7 kcal
蛋白質: 9.4 g
碳水化合物: 42.2 g
脂肪: 6.6 g
飽和脂肪: 3.5 g
纖維: 1.7 g
鈉: 373.3 mg