裝置與配件
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
準備 15 分
總時間 5小時
4 porcje
食材
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
17.6 mg
蛋白質
1.2 g
卡路里
2725.7 kJ /
651.5 kcal
脂肪
0.4 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
125.6 g
您可能也會喜歡...
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20 分
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25小時 5 分
Francuski brunch
1小時 30 分
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 分
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1小時 20 分
Masło z chili i sosem Worcestershire
1小時 10 分
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1小時 50 分
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1小時 40 分
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 分
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1小時
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20 分
Relish ogórkowy
1小時 30 分