裝置與配件
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
準備 20 分
總時間 49小時 20 分
3 słoiki
食材
-
950 g wody
-
20 g soli
-
3 liście laurowe, suszone
-
3 gałązki tymianku, świeżego
-
3 gałązki rozmarynu, świeżego
-
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
難易度
簡單
營養價值 每 1 słoik
鈉
2644.2 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
197.7 kJ /
47.3 kcal
脂肪
0.7 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
10.1 g
您可能也會喜歡...
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12小時 10 分
Kawa parzona
20 分
Kiszone marchewki (TM6)
72小時 40 分
Kiszone rzodkiewki (TM6, TM7)
72小時 30 分
Ocet jabłkowy z porzeczkami
1小時 30 分
Chrust z ziemniaków (TM5)
25 分
Suszony zakwas
24小時 10 分
Gotowanie na parze selera naciowego (450-800 g)
35 分
Wegańskie masło z aquafabą
2小時 25 分
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15小時
Pumpernikiel
43小時
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1小時 30 分