難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 orange, zest only, no white pith
- 30 g honey
- 30 g rum
- 1 tsp natural vanilla extract
- 250 g milk
- 80 g raisins
- 80 g mixed peel
- 1 tbsp dried instant yeast
- 470 g baker's flour
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g sugar
- 2 eggs
- 1 tsp bread improver (optional - see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
- 2 egg yolks
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp flaked almonds, to sprinkle
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1393.8 kJ / 333.1 kcal
- 蛋白質
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 52.8 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 186.9 mg
替代食譜
Apricot, Almond and Pistachio Biscotti
1h
Quince tart
1h 10min
No-cook jam
24h 15min
Yoghurt cake
1h 40min
Cherry and almond clafoutis pudding
3h
Black sesame mochi ice cream
23h
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1h 30min
Bannock Bread
45min
Mini Classic Polish "torts"
2h 30min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2小時
Artisan potato bread
2h 5min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min