Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.7 43 評分
準備 20 分
總金額 2小時 30 分
14 piece

食材

Brioche buns
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • egg yolk (reserve egg white for filling)
    1
  • sea salt
    ½ tsp
Cheese filling
  • egg
    1
  • white sugar
    80 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • fresh ricotta cheese well-drained, or quark
    500 g
  • sour cream
    100 g
  • egg white lightly beaten
    1

營養價值 每 1 piece

卡路里 313.1 kcal / 1314.9 kJ
蛋白質 9.3 g
脂肪 12.3 g
碳水化合物 41.6 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 7.4 g
184.5 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...