裝置與配件
Cookidoo 10th Anniversary cake
準備 1小時 15 分
總時間 4小時
32 portions
食材
Sponge
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butter to grease
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plain flour plus extra to flour480 g
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eggs16
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white sugar480 g
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natural vanilla extract4 tsp
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baking powder2 tsp
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sea salt4 pinches
Cream mixture
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mascarpone cheese500 g
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pouring (whipping) cream600 g
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icing sugar80 g
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natural vanilla extract2 tsp
To assemble
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jam of choice300 g
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fresh mixed berries of choice, to decorate
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fresh mint leaves only, to decorate
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
146.8 mg
蛋白質
6.6 g
卡路里
1301.9 kJ /
311.2 kcal
脂肪
15.2 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
36.9 g
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