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Gluten free pizza dough
4.7 23 評分
準備 30 分
總時間 2小時
16 slices
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食材

Dough
  • psyllium husk
    15 g
  • warm water
    280 g
  • dried instant yeast
    2 ½ tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    15 g
  • gluten free plain white flour (see Tips)
    250 g
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • white rice flour
    70 g
  • extra virgin olive oil to grease

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 126.8 mg
蛋白質 2 g
卡路里 307.8 kJ / 73.6 kcal
脂肪 0.6 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 16.1 g

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