No waste vegetable stock concentrate

4.8 10 評分

準備 5 分

總時間 25 分

700 g

食材

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 700 g

鈉 59873.9 mg

蛋白質 25.6 g

卡路里 2774.9 kJ / 663.2 kcal

脂肪 18.6 g

纖維 39.7 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 109.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Homemade basics 49 食譜
澳大利亞與紐西蘭

Manifesto 202 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 分

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 分

High protein brownies

High protein brownies

20 分

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

無評分

Curried sausages

Curried sausages

40 分

Mushroom risotto

Mushroom risotto

30 分

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 分

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1小時 5 分

Fruity dream

Fruity dream

10 分

Mini bacon and vegetable frittatas

Mini bacon and vegetable frittatas

35 分

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 分

Portuguese bread

Portuguese bread

3小時 30 分