難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Madalenas
- 120 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 tira de casca de limão (5x1 cm aprox.)
- 1 ovo
- 120 g leite gordo
- 120 g óleo
- 180 g farinha
- 5 g fermento em pó p/ bolos
Tortilha
- 100 g chouriço picante, cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em metades
- 40 g azeite
- 150 g curgete cortada em pedaços
- 150 g batata cortada em pedaços
- 3 ovos
- 30 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 600 g água
Salmorejo e pão com tomate
- 80 g azeite
- 4 ovos cozidos
- 100 g presunto serrano cortado em fatias
- 1 dente de alho
- 1200 g tomate maduro cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 20 g vinagre de sidra
Sumo de laranja
- 4 - 5 laranjas s/ casca e s/ parte branca
- 1 limão s/ casca e s/ parte branca
- 150 - 200 g cubos de gelo
- 50 g açúcar (非必選)
- 500 g água
Montagem
- 6 fatias de pão
- Azeite q.b. p/ guarnecer
- Flor de sal q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- 蛋白質
- 48.3 g
- 碳水化合物
- 195.9 g
- 脂肪
- 51.6 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 16.9 g
- 鈉
- 2404.2 mg
替代食譜
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
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Galette de ratatouille - TM6
1h 30min
Ketchup de banana madura
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Gressinos de tomate seco e sésamo
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Queijos labna
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Mocktail de chá verde, maçã e hortelã
8h
Ginzen de morango
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Cogumelos recheados com queijo picante
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Linguiça com pãezinhos de centeio
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Massa de ovo
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Sorvete de pepino e hortelã
5 分
Cogumelos recheados
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