
裝置與配件
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 doses
食材
Pão de espelta integral
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água150 g
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leite gordo200 g
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fermento de padeiro fresco20 g
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açúcar1 pitada de
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farinha de espelta integral750 g
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azeite20 g
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vinagre balsâmico60 g
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sal1 c. chá de
Montagem do pão
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leite20 g
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flocos de aveia finos20 g
Patê de ovo e abacate
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ovos2
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Água (até 1 l da marca do copo)
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mistura de ervas aromáticas frescas3 pés de
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abacate200 g
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sumo de limão1 c. sopa de
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queijo-creme50 g
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sal1 c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
Sumo
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laranja c/ casca cortada em metades (4 unid. aprox.)800 g
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água400 g
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gengibre cortado em fatias10 g
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cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)200 g
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maçã s/ casca cortada em pedaços150 g
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cubos de gelo100 g
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canela em pó1 pitada de
營養價值 每 1 dose
卡路里
707.7 kcal /
2961.2 kJ
蛋白質
26.2 g
脂肪
17.6 g
碳水化合物
122.6 g
纖維
22.6 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
887.4 mg