
裝置與配件
Brunch italiano
準備 40 分
總金額 1小時 30 分
8 doses
食材
Bolo de limão
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açúcar150 g
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limão só a raspa1
-
ovos2
-
leite230 g
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manteiga mais q.b. p/ untar50 g
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vagem de baunilha só as sementes1
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farinha mais q.b. p/ polvilhar250 g
-
fermento em pó p/ bolos (15 g aprox.)1 saqueta de
-
sal1 pitada de
Fritata e ratatouille
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sobras de pão20 g
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queijo parmesão60 g
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salsa só as folhas25 g
-
ovos6
-
sal1 c. chá de
-
curgete cortada em pedaços300 g
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços100 g
-
tomates-cereja cortados ao meio6 - 7
-
água500 g
-
pimento amarelo cortado em pedaços200 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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alho3 dentes de
-
beringela cortada em pedaços100 g
Molho de morango e crepes
-
açúcar45 g
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morangos300 g
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vinagre balsâmico20 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
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manteiga mais q.b. p/ untar30 g
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leite400 g
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farinha200 g
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ovos3
-
sal1 pitada de
-
tomate em pedaços200 g
-
concentrado de tomate50 g
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azeite50 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
Montagem
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Presunto cozido ou curado, cortado em em fatias q.b. p/ guarnecer
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Queijo parmesão ralado q.b. p/ guarnecer
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Rúcula q.b. p/ guarnecer
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Pão q.b. p/ servir
營養價值 每 1 dose
卡路里
650.6 kcal /
2722 kJ
蛋白質
20.9 g
脂肪
25.6 g
碳水化合物
85.6 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
10.7 g
鈉
1027.3 mg
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