
裝置與配件
快手越南牛肉河粉
準備 15 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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水1200 克
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河粉220 克
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新鲜黄豆芽170 克
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油1 汤匙
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牛肉高汤1560 克
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白洋葱 ,切薄片85 克
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肉桂棒1 根
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八角2 个
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香菜籽1 茶匙
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小豆蔻豆荚2 根
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丁香4 个
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西冷牛排 ,切薄片(见要诀)340 克
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新鲜综合香草 (如罗勒、薄荷和香菜)6 - 8 支
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青葱 ,切末2 根
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新鲜辣椒 ,如墨西哥辣椒和弗雷斯诺辣椒,切圈1 - 2 根
營養價值 每 1 人份
卡路里
565 kcal /
2364 kJ
蛋白質
35.2 g
脂肪
20.2 g
碳水化合物
64 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
5.9 g
鈉
943.7 mg
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