裝置與配件
潮州虾丸
準備 20 分
總時間 40 分
6 人份
食材
-
虾仁 新鲜500 克
-
荸荠 去皮切小块(约70克)6 个
-
盐¼ 茶匙
-
糖¼ 茶匙
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
麻油1 汤匙
-
地瓜粉2 汤匙
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淀粉2 汤匙
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水 蒸煮用600 克
-
金桔酱 或自制金桔酱(见变化)适量
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
9 g
卡路里
376 kJ /
90 kcal
脂肪
2.3 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
8.2 g
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