難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, σε κομμάτια
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. γάλα
- 6 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 2 πρέζες αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 1850 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
- 30 γρ. χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το σερβίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 40.6 g
- 飽和脂肪
- 20.9 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 681.4 mg
替代食譜
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
無評分
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 分
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35min
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
無評分
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
無評分
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4小時 25 分
Κλασική σαμπαγιόν
無評分
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
無評分
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
無評分
Πέννες με μύδια
1h 5min