跳至主要內容 搜尋
Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 45 分
2 μερίδες
免費註冊

食材

  • βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.
  • γάλα
    30 γρ.
  • αυγά (βλ. συμβουλή)
    6
  • αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
    2 πρέζες
  • νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
    1850 γρ.
  • χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
    30 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

難易度

簡單

營養價值 每 1 μερίδα

鈉 681.4 mg
蛋白質 22.5 g
卡路里 1898.5 kJ / 452 kcal
脂肪 40.6 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 20.9 g
碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sous-Vide 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30 分

Κορμός σοκολάτας

2.7(6)

3小時 15 分

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

4.7(3)

1小時 30 分

Χυμός καρπούζι με λάιμ

5.0(2)

10 分

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

1.8(5)

10 分

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0(1)

4小時 10 分

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0(2)

2小時 40 分

Ποπ κορν για πάρτυ

2.0(3)

1小時

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1小時 10 分

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(2)

2小時 40 分

Πάνκεϊκς μήλου

4.3(7)

30 分

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

5.0(2)

2小時 30 分