
裝置與配件
La conserva de atún
準備 20 分
總時間 6小時 30 分
12 raciones
食材
Gelatina de tomate
-
6 hojas de gelatina
-
500 g de zumo de tomate
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pastel de atún
-
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
400 g de leche evaporada
-
200 g de atún en aceite (escurrido)
-
80 g de tomate frito
-
4 huevos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
1000 g de agua
Cebolla frita
-
100 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en juliana muy fina
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico
營養價值 每 1 ración
卡路里
258 kcal /
1081 kJ
蛋白質
11.4 g
脂肪
19.2 g
碳水化合物
10.8 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
4.6 g
鈉
325.1 mg