裝置與配件
Ketchup alla banana
準備 10 分
總時間 40 分
1 vasetto
食材
-
6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
-
4 grani di pepe nero
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
30 g di zucchero grezzo di canna
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
100 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
10 g olio extravergine di oliva
-
400 g di banana matura sbucciata e a fette
-
45 g di aceto di vino bianco
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
foglie di coriandolo, fresche (非必選) a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 vasetto
鈉
1438 mg
蛋白質
7 g
卡路里
2790.7 kJ /
667 kcal
脂肪
13 g
纖維
17 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
145 g
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