難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor, só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 347 mg
替代食譜
Puré de legumes com alecrim
45min
Puré de couve-flor
1h 10min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1小時 15 分
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2h
Guacamole
5 分
Chutney de manga
1h 20min
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50min
Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico
1h 10min
Risoto de espargos e açafrão
35min
Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã
3小時 30 分
Papas de trigo sarraceno e caju
8h
Salada cremosa de camarão
35min