Peixe cozido com batatas e molho de tomate

Name: Peixe cozido com batatas e molho de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g batata; 30 g azeite; 6 postas de pescada; 2 c. chá de sal; 150 g cebola; 1 dente de alho; 100 g cenoura; 400 g tomate; ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó; 100 g água

3.5 (6 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 50 分

份量 6 porções

食材

800 g batata, cortada em pedaços (3-4 cm)
30 g azeite, mais q.b. para untar
6 postas de pescada (120-200 g cada)
或 6 filés de peixe branco (qualquer tipo de peixe branco)
2 c. chá de sal, a gosto
150 g cebola, cortada em metades
1 dente de alho
100 g cenoura, cortada em pedaços
50 g vinho branco (非必選)
400 g tomate, cortado em pedaços
½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
100 g água

營養價值: 每 1 porção
卡路里: 1269 kJ / 302 kcal
蛋白質: 33 g
碳水化合物: 25 g
脂肪: 7 g
纖維: 3.4 g