裝置與配件
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
準備 15 分
總時間 35 分
4 μερίδες
食材
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (非必選)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
1300 mg
蛋白質
36.8 g
卡路里
2686.8 kJ /
642.2 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
9.5 g
碳水化合物
73.6 g
更多相關食譜
Διπλή Απόλαυση
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 分
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 分
Hugo
5 分
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
無評分
Αφέλια με πλιγούρι
5小時
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1小時 20 分
Φακές μουτζέντρα
1小時 25 分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 分
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 分
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20 分
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
無評分
Κούπες
4小時 5 分