裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
準備 30 分
總時間 2小時
4 porcje
食材
Ketchup z żółtych pomidorków koktajlowych
-
400 g pomidorka koktajlowego żółtych, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
-
100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
50 g wody
-
25 g białego octu winnego
-
1 łyżeczka musztardy
Burgery z komosy ryżowej
-
1200 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
60 g komosy ryżowej (quinoa)
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka do smażenia burgerów
-
20 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
150 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko
-
40 g bułki tartej
-
4 bułki do burgerów (patrz wskazówka)
-
4 liście sałaty lodowej porwane na kawałki
-
2 łyżki kiełków słonecznika (patrz wariant)
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1342.5 mg
蛋白質
13.3 g
卡路里
1772 kJ /
423.5 kcal
脂肪
10.5 g
纖維
8 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
71 g
您可能也會喜歡...
Wegańskie burgery
45 分
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40 分
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1小時 45 分
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1小時 10 分
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2小時 5 分
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1小時 40 分
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 分
Burger wegański
3小時 55 分
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1小時 10 分
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2小時 20 分
Wegetariańskie burgery z fasoli
1小時 10 分
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2小時 20 分