Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot

4.3 344 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

15 Scheiben

食材

Dinkel
400 g
Buchweizen
50 g
Wasser
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Leinsamen
50 g
Sesam
75 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Ausstreuen und Bestreuen
50 g
Salz
1 TL
Essig
10 g
Butter zum Einfetten

難易度

中等

營養價值每 1 Scheibe

鈉 158 mg

蛋白質 4 g

卡路里 442 kJ / 106 kcal

脂肪 4 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 14 g

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