裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Möhrenbrot
準備 25 分
總時間 2小時
20 Scheiben
食材
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Möhren in Stücken240 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)25 g
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Wasser385 g
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Zuckerrübensirup60 g
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Roggenmehl Type 1150290 g
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen410 g
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Brotgewürz (siehe Tipp)¼ TL
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Salz2 TL
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Öl zum Einfetten
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
143 kcal /
599 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
1 g
碳水化合物
30 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
0 g
鈉
252 mg
