Hafer-Kartoffel-Brot

Name: Hafer-Kartoffel-Brot
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 15 Scheiben
Ingredients: 750 g Wasser; 200 g Kartoffeln; 400 g Mehl; 100 g Haferflocken, zart; 1 Würfel Hefe; 1 TL Salz; Butter

4.7 (163 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 2小時 30 分

份量 15 Scheiben

食材

750 g Wasser
200 g Kartoffeln, in Stücken
400 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
100 g Haferflocken, zart
1 Würfel Hefe (40 g)
1 TL Salz
Butter zum Einfetten

營養價值: 每 1 Scheibe
卡路里: 594 kJ / 142 kcal
蛋白質: 5 g
碳水化合物: 28 g
脂肪: 1 g
飽和脂肪: 0 g
纖維: 2.4 g
鈉: 160 mg

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