難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 香油
- 3 顆 蒜頭
- 2 大匙 柴魚醬油
- 3 大匙 米酒
- 1 大匙 水
-
1
大匙 味醂
或 1 大匙 糖 - 15 克 薑 ，切絲
- 200 克 豬肉絲
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮切絲
- 200 克 牛蒡 ，去皮切絲(詳見要訣)
- 15 克 醬油膏
- 1 茶匙 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 243.6 kcal / 1018.4 kJ
- 蛋白質
- 12.2 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 纖維
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 34.8 g
- 鈉
- 506.6 mg
