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照燒牛蒡豬肉絲

照燒牛蒡豬肉絲
5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 人份
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食材

  • 香油
    20 克
  • 蒜頭
    3 顆
  • 柴魚醬油
    2 大匙
  • 米酒
    3 大匙
  • 水
    1 大匙
  • 味醂
    1 大匙
    1 大匙 糖
  • 薑 切絲
    15 克
  • 豬肉絲
    200 克
  • 紅蘿蔔 去皮切絲
    60 克
  • 牛蒡 去皮切絲(詳見要訣)
    200 克
  • 醬油膏
    15 克
  • 白芝麻
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 506.6 mg
蛋白質 12.2 g
卡路里 1018.4 kJ / 243.6 kcal
脂肪 13 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 34.8 g
碳水化合物 17 g

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