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Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
3.3 3 評分
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
6 portions
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食材

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 5 brins de menthe fraîche effeuillés
  • 900 g d'eau
  • 500 g de fonds d'artichaut
  • 30 g de parmesan
  • 20 g de zeste de citron
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • 15 g d'huile d'olive
  • 150 g de fromage frais

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 362.7 mg
蛋白質 9.2 g
卡路里 1095.7 kJ / 261 kcal
脂肪 10.7 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 30.3 g

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