難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 5 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 900 g d'eau
- 500 g de fonds d'artichaut
- 30 g de parmesan
- 20 g de zeste de citron
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de fromage frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1095.7 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 9.2 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 362.7 mg
替代食譜
Velouté de moules et poireaux au pastis
35min
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Flans saumon-courgette
1h
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1小時 10 分
Smoothie pomme, pastèque, gingembre et menthe
10 分
Crêpes aux épinards
1h 25min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Couscous d'agneau - Crème catalane
1h 35min
Tarama maison, toasts de concombre
3小時 25 分
Smoothie mangue, ananas, gingembre
10 分
La fougasse d'Aigues-Mortes
45min
Aïoli
10 分