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Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
3.4 27 評分
準備 40 分
總時間 4小時 30 分
10 pezzi
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食材

Impasto
  • 300 g di acqua
  • 10 g zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
Bagno di bicarbonato
  • 40 g di bicarbonato di sodio
  • sale grosso a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 395.4 mg
蛋白質 5.7 g
卡路里 716 kJ / 171.1 kcal
脂肪 0.4 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 38.7 g

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