難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 20 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
Bagno di bicarbonato
- 40 g di bicarbonato di sodio
- sale grosso, a piacere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 716 kJ / 171.1 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 395.4 mg
替代食譜
Bagel integrali
4小時 5 分
Pane naan
3h 10min
Pulled Pork con panini al vapore
3h
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
6h
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30 min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Treccia al latte
2小時 30 分
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Focaccia millebolle
28h
Panini alla zucca
4小時
Focaccia classica ad alta idratazione
5h