Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

3.4 28 評分

準備 40 分

總時間 4小時 30 分

10 pezzi

食材

Impasto

300 g di acqua
10 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
10 g di sale

Bagno di bicarbonato

40 g di bicarbonato di sodio
sale grosso a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 395.4 mg

蛋白質 5.7 g

卡路里 716 kJ / 171.1 kcal

脂肪 0.4 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 38.7 g

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