難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di scorza di arancia, grattugiata
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 350 g di mele, sbucciate, senza torsolo e a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata (非必選)
- zucchero di canna q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1058 kJ / 253 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Torta amaretti e mela
2h
Pane dolce per la colazione
1h 30min
Plumcake al mandarino
1h
Trecce dolci
4小時
Pandolce variegato alla confettura
9h
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
Biscotti zaeti
55min
Plumcake colomba di Pasqua
2h
Frolla alla cannella segnaposto tazzina
3h
Riccioli mantovani
1h 20min
Torta di ciliegie e mandorle
1h
Brioches ripiene alle mele
4小時