難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 600 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
- 4 uova
- 80 g di zucchero
- 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di scorza di arancia, grattugiata
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 350 g di mele, sbucciate, senza torsolo e a pezzi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata (非必選)
- zucchero di canna q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1058 kJ / 253 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Yogurt ai mirtilli (TM6)
12h
Crostata ripiena alle mele
2h
Brioches ripiene alle mele
4h
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4h
Frittelle di mele e arancia
1h 5min
Fugassa veneta
4h
Trecce dolci
4h
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Appeltaart
1h 30min
Plumcake al mascarpone
2h