Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

3.6 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 doses

食材

Lombinho de porco

lombinho de porco
500 - 600 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
alho em pó
1 pitada de
alecrim seco, moído
½ c. chá de

Creme de funcho

cebola
60 g
azeite
30 g
bolbo de funcho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Puré de pastinaca

chalota
50 g
azeite
50 g
pastinaca s/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
caldo de legumes líquido
400 g
feijão-verde redondo descongelado
250 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
natas light
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 477.2 mg

蛋白質 30.1 g

卡路里 2338.9 kJ / 559 kcal

脂肪 35 g

纖維 9.7 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 32.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Momentos de partilha 12 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

2小時 10 分

Wraps de moussaka

Wraps de moussaka

50 分

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

無評分

Salada de frango e abacate

Salada de frango e abacate

30 分

Bulgur

Bulgur

35 分

Iogurte de mirtilos na Varoma

Iogurte de mirtilos na Varoma

13小時 10 分

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

55 分

Técnica Spaghettini e Linguine

Técnica Spaghettini e Linguine

30 分

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

40 分

Gaspacho

Gaspacho

1小時 15 分

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4小時 30 分

Migas de espargos

Migas de espargos

45 分