難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3155 kJ / 754 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 58 g
- 飽和脂肪
- 34 g
- 纖維
- 9.4 g
- 鈉
- 2096 mg
替代食譜
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40 分
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 min
Chorizo-Patties
1小時 25 分
Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip
35 min
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
45 min
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45 min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1小時 15 分
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1h
Lauwarmer Antipasti-Salat
45 min
Champignons mit Chili-Käse-Haube
40 分
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min