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Spargel mit Chilikruste und Tomatendip
準備 25 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
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Wasser600 g
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Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten1000 g
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Salz2 ¼ TL
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Zucker1 ½ TL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
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Parmesan in Stücken40 g
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Chilischote ggf. entkernt, in dünnen Ringen½
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Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)100 g
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Paprika edelsüß1 TL
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getrocknete Tomaten80 g
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Kapern20 g
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Frischkäse300 g
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Schmand100 g
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Zitronensaft10 g
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Pfeffer½ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
754 kcal /
3155 kJ
蛋白質
21 g
脂肪
58 g
碳水化合物
46 g
纖維
9.4 g
飽和脂肪
34 g
鈉
2096 mg
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