難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 220 g Mehl
- 90 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 EL Weißweinessig
- 3 Prisen Salz
- 70 g Wasser, kalt
Belag und Fertigstellung
- 10 Knoblauchzehen, mit Schale
- 300 g Frischkäse
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 3 Eier
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 75 g Babyspinat
- 3 EL Öl
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält, entdarmt, an der dicken Seite gut ein Drittel eingeschnitten
- 2 Prisen Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 2673 kJ / 639 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 46 g
- 飽和脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 778 mg
替代食譜
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 分
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1h
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1小時 45 分
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24h
Kartoffel-Galette mit Schinken
1小時 10 分
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
40min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6小時 25 分
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 分
Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef
1h
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
1h
Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
1h