搜尋
Kabeljau mit Bärlauchkruste
TM6 TM5

Kabeljau mit Bärlauchkruste
4.5 (53 評分 )
免費註冊

食材

  • 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Bärlauch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Eiweiß
  • 50 g Paniermehl
  • ½ TL Zitronenschale, fein gerieben
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
  • 400 g Fenchel, in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
  • 80 g Orangensaft
  • 2 Sternanis
  • 30 - 40 g Orangenmarmelade, nach Geschmack
  • 60 g Balsamico, hell
  • 1 TL Senf
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 80 g Öl
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2893 kJ / 691 kcal
蛋白質
50 g
碳水化合物
27 g
脂肪
42 g
飽和脂肪
14 g
纖維
4.3 g
鈉
1057 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

(166)

45min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

(298)

45min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

(82)

45min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

(41)

1h

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

(72)

30min

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

(16)

1h

Spargel-Bärlauch-Risotto

Spargel-Bärlauch-Risotto

(515)

35min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

(14)

1h 45min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

(232)

35min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

(313)

45min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

(108)

30min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

(816)

50min