Porc au caramel

Porc au caramel

4.5 39 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

30 g d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
15 g de gingembre frais finement coupé

5 g de gingembre moulu
2 g de mélange quatre-épices
25 g de sauce soja
100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 463.3 mg

蛋白質 30 g

卡路里 2347.3 kJ / 562.8 kcal

脂肪 36.8 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 10.3 g

碳水化合物 28 g

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