Ragoût de dinde au curry avec riz

5.0 1 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

50 g d'oignon
80 g de poireau coupé en dés
50 g de carotte coupée en dés
3 gousses d'ail
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
40 g d'huile d'olive
150 g de tomates en dés, en conserve
700 g de filet de dinde coupé en morceaux (4 cm)
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
50 g de vin blanc
1 feuille de laurier, sèche
400 g d'eau
240 g de riz blanc à grain court
8 pincées de sel

難易度

中等

營養價值每 4 portions

鈉 1681.7 mg

蛋白質 174.8 g

卡路里 10590 kJ / 2531.1 kcal

脂肪 91.5 g

纖維 9.6 g

飽和脂肪 19.4 g

碳水化合物 229.7 g

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