難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 烤麸 ，新鲜的，切块(2×2厘米）
- 2150 克 水
- 20 克 干香菇 ，水发后洗净(约1小时)
- 20 克 黑木耳，干的 ，水发后洗净(约1小时)
- 20 克 干金针菜 ，水发后洗净，剪5厘米长(约1小时)
- 50 克 无盐熟花生
- 50 克 油
- 30 克 生抽
- 20 克 老抽
- 50 克 冰糖
- 10 克 麻油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1744.5 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 纖維
- 3.6 g
