難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 10 克 姜 ，切片
- 500 克 猪肋排 ，切小块，约5厘米
- 50 克 冰糖粉 ，依个人口味调整
- 50 克 料酒
- 50 克 醋
- 15 克 生抽
- 10 克 老抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1847 kJ / 441.5 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 飽和脂肪
- 9.6 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 374.6 mg
