
裝置與配件
荔湾艇仔粥
準備 20 分
總時間 1小時
4 人份
食材
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水1400 克
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米 洗淨150 克
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干贝 泡发,拍碎3 粒
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白胡椒粉½ 茶匙
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盐2 茶匙
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麻油1 汤匙
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炸猪皮 泡发,切条50 克
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新鲜鱿鱼须 切段(5厘米)85 克
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姜 切丝5 克
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鱼排 切片 或任何白鱼片(厚约3毫米),洗净120 克
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葱 切成葱花15 克
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熟花生50 克
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油条 切小块½ 条
營養價值 每 1 人份
卡路里
330 kcal /
1380 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
16 g
碳水化合物
23 g
纖維
1.5 g
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