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荔湾艇仔粥

荔湾艇仔粥
4.2 6 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 人份
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食材

  • 水
    1400 克
  • 米 洗淨
    150 克
  • 干贝 泡发，拍碎
    3 粒
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 盐
    2 茶匙
  • 麻油
    1 汤匙
  • 炸猪皮 泡发，切条
    50 克
  • 新鲜鱿鱼须 切段(5厘米)
    85 克
  • 姜 切丝
    5 克
  • 鱼排 切片 或任何白鱼片(厚约3毫米)，洗净
    120 克
  • 葱 切成葱花
    15 克
  • 熟花生
    50 克
  • 油条 切小块
    ½ 条

營養價值 每 1 人份

卡路里 330 kcal / 1380 kJ
蛋白質 23 g
脂肪 16 g
碳水化合物 23 g
纖維 1.5 g

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