裝置與配件
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
準備 30 分
總時間 2小時
4 portions
食材
-
400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
-
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
-
2 oignons en morceaux
-
2 brins de persil frais
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
-
1000 g d'eau
-
1 poivron rouge en petits dés
-
2 c. à soupe de son d'avoine
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
31 g
卡路里
1795 kJ /
427 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
44 g
您可能也會喜歡...
Soufflé épinards-jambon
35 分
Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern
1小時 30 分
Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic
4小時 10 分
Pizza aux légumes
3小時 10 分
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 分
Tarte au poulet et aux asperges vertes
1小時 50 分
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50 分
Patates douces rôties avec 3 dips
45 分
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 分
Courgettes farcies à l'orientale
55 分
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2小時 30 分
Tarte aux légumes du soleil
50 分