蔬菜咖哩

蔬菜咖哩

無評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 人份

食材

  • 紅蘿蔔 切細條 (julienne) (詳見要訣)
    200 克
  • 甜豌豆 切丁片狀 (paysanne cut) (詳見要訣)
    150 克
  • 豌豆, 新鮮 帶殼
    120 克
  • 紅甜椒 切細條
    200 克
  • 橄欖油
    40 克
  • 咖哩粉
    2 茶匙
  • 洋蔥 切片
    80 克
  • 蒜頭 切碎
    3 粒
  • 韭蔥 切片
    300 克
  • 醬油
    30 克
  • 依個人口味調整
    2 小撮
  • 胡椒粉 依個人口味調整
    3 小撮

難易度

簡單


營養價值 每 1 人份

542 mg
蛋白質 6 g
卡路里 584.5 kJ / 139 kcal
脂肪 5.8 g
纖維 7.5 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 16 g

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