難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g water, plus 1 extra tablespoon for egg wash
- 1 ½ tsp sea salt
- 700 g floury potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 egg yolks
- 20 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 egg, for egg wash
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 330.9 kJ / 78.8 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 365.8 mg
替代食譜
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35min
Beer batter fish
40min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40min
Cheese and bacon rolls
2h
Charlotte Russe
3h
Festive lobster pâté
4h 45min
Prawn balls with pickled vegetables
1h 15min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35min
Artisan potato bread
2h 5min
Footy finals hot dogs
1h 40min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h