
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g olijfolie
- 200 g uien in vieren gesneden
- 120 - 150 g wortelen in plakjes (1 cm)
- 50 - 70 g selderstengels in stukken (0,5 cm)
- 50 g witte wijn
- 1 ½ tl Dijon mosterd
- ¾ - 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 750 g kippenbouillon (zie tips)
- 2 - 3 takjes verse tijm
- 800 g kalkoen in stukken (4 cm)
- 10 g olijfolie
- 150 g spekblokjes
- 250 g verse champignons in vieren gesneden
- 200 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 1 el verse peterselie fijngehakt
- 10 g maïzena (zetmeel)
- 1 ½ tl graanmosterd
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 574 kcal / 2404 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 44 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 纖維
- 2.5 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 鈉
- 980 mg
替代食譜
Zeevruchtennat met champagne
無評分
Gekruide lamstaart
40 分
Zalm met venkel
40 分
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 分
Vleesballetjes met tomatensaus
45 分
Gehaktballen in tomatensaus
3小時 40 分
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2小時 40 分
Vislasagne met asperges en prei
1小時 30 分
Steak Stroganoff
45 分
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 分
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 分
Kip met warme aardappelsalade
55 分