裝置與配件
Mapo tofu
準備 10 分
總時間 20 分
4 porzioni
食材
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2 cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare
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3 spicchi di aglio
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10 g di olio neutro per esempio olio di girasole
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600 g di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)
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20 g di salsa di ostriche
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40 g di pasta piccante (vedi consiglio)
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1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13 g
卡路里
741 kJ /
177 kcal
脂肪
11 g
纖維
1 g
碳水化合物
6 g