裝置與配件
Curry powder
準備 5 分
總時間 10 分
85 g
食材
-
whole black peppercorns1 tbsp
-
coriander seeds2 ½ tbsp
-
cumin seeds1 tbsp
-
ground turmeric2 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
dried chillies5
-
rock salt1 tbsp
-
granulated garlic2 tsp
-
cardamom pods (see Tips)4
難易度
簡單
營養價值 每 85 g
鈉
5663.9 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
597 kJ /
142.7 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
10.5 g
飽和脂肪
0.6 g
碳水化合物
25.8 g
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