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Menù: Cous cous di carne speziato con crema fondente (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cous Cous di carne speziato
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe di Sichuan
-
600
g di sovracosce di pollo disossate e senza pelle e senza pelle, in bocconcini
或 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle in bocconcini - 250 g di cous cous
- 600 g di acqua
- 45 g di olio di semi di girasole
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
Crema fondente
- 50 - 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 40 g di farina tipo 00
- 350 g di latte intero
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3645.7 kJ / 871.2 kcal
- 蛋白質
- 49.4 g
- 碳水化合物
- 93.7 g
- 脂肪
- 35.9 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 557.7 mg
替代食譜
Kakuni
4h 30min
Bagel con bacon e uova
2h
Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne
1小時 10 分
Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous
9h
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
無評分
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40 分
Spiedini di tacchino piccanti
1小時
Insalata di pasta estiva con frutta e verdura
30 分
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30 分
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6小時 30 分
Riso basmati alle erbe e pollo
40 分
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40 分