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仔姜牛肉丝

仔姜牛肉丝
4.3 7 評分
準備 20 分
總時間 30 分
2 人份
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食材

  • 牛里脊 ，切丝
    250 克
  • 剁椒
    1 茶匙
  • 料酒 （约1汤匙）
    15 克
  • 菜籽油
    30 克
  • 新鲜小米椒
    2 根
  • 蒜头
    2 瓣
  • 辣豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
    10 克
  • 泡姜 ，切丝水里浸泡10分钟沥干
    120 克
  • 新鲜青辣椒 ，切丝
    30 克
  • 糖 （约2茶匙）
    10 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 338 kcal / 1413 kJ
蛋白質 28.8 g
脂肪 19.5 g
碳水化合物 12.1 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 2.5 g
鈉 1152.5 mg

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