
裝置與配件
Trinxat de col
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 raciones
食材
-
de repollo sin el tronco, en trozos regulares de aprox. 5 cm700 g
-
de panceta de cerdo sin corteza cortada en tiras de 1x1x5 cm (es importante respetar estas medidas)150 g
-
de aceite de oliva60 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de agua100 g
-
de sal½ - 1 cucharadita
-
de patatas en trozos de 2-3 cm500 g
-
de butifarra negra200 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
642.1 kcal /
2686.5 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
50.8 g
碳水化合物
32.9 g
纖維
7.2 g
飽和脂肪
15 g
鈉
708.8 mg
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