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Crema de calabaza con langostinos dorados
準備 10 分
總時間 1小時
4 raciones
食材
Langostinos dorados
-
20 g aceite de oliva
-
1 diente de ajo en láminas
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Crema de patata y calabaza
-
700 g de agua
-
400 g de pulpa de calabaza en dados de 1 cm
-
200 g de patata en dados de 1 cm
-
50 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
tomillo fresco para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
457.9 mg
蛋白質
10.7 g
卡路里
944 kJ /
225 kcal
脂肪
13.2 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
17.3 g
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