Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

4.4 20 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

700 g

食材

1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
500 g de calabaza en trozos
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
3 dientes de ajo en mitades
30 g de zumo de limón
120 g de tahini
40 g de agua
260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

營養價值每 700 g

卡路里 1795.5 kcal / 7512.3 kJ

蛋白質 39.6 g

脂肪 130.6 g

碳水化合物 143.3 g

纖維 34.2 g

飽和脂肪 17.9 g

鈉 3216.1 mg

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